江蘇省食品抽檢：4批次酒類產(chǎn)品酒精度不合格
新京報(bào)訊 日前，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布食品安全評(píng)價(jià)性抽檢通告（2021年第57期）稱，近期，該局完成省級(jí)食品安全評(píng)價(jià)性抽檢任務(wù)3020批次，涉及糧食加工品、酒類、食用農(nóng)產(chǎn)品等。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中酒類不合格樣品4批次，均為酒精度項(xiàng)目不合格。
不合格樣品具體信息為，淮安市淮安區(qū)俊承美到家超市銷售的、標(biāo)稱江蘇東湖酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的一批次高粱白純糧D3（濃醬兼香型酒）；連云港市東海縣牛山鼎祥超市銷售的、標(biāo)稱江蘇省宿遷市洋河鎮(zhèn)佳釀酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的一批次海藍(lán)之夢(mèng)酒（1986）；南通市如皋文峰大世界有限公司銷售的、標(biāo)稱江蘇金滿亭酒業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的一批次中國夢(mèng)酒；南通市如皋文峰大世界有限公司銷售的、標(biāo)稱宿遷市洋河鎮(zhèn)金洋春酒業(yè)有限公司（原泗陽縣洋河鎮(zhèn)第二釀酒有限公司）生產(chǎn)的一批次世界歡中國夢(mèng)酒。以上樣品均為酒精度不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)均為宿遷市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。
公告顯示，酒精度又叫酒度，是指在20℃時(shí)，100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升數(shù)，即體積（容量）的百分?jǐn)?shù)。酒精度未達(dá)到產(chǎn)品標(biāo)簽明示要求的原因，可能是包裝不嚴(yán)密造成酒精揮發(fā)；還可能是企業(yè)用低度酒冒充高度酒。
針對(duì)評(píng)價(jià)性抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，依法查處違法行為，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，及時(shí)將相關(guān)情況向社會(huì)公開。
圖片 江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站截圖
編輯 任冬雪 校對(duì) 危卓
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