滬上“最后一個(gè)漁村” ? 千年“漁色”金山嘴霽海秋濃醉歸人
最近金山嘴漁村又火啦！綜藝節(jié)目《極限挑戰(zhàn)第三季》來(lái)這里拍攝的消息一經(jīng)傳出，立馬掀起了不小熱勢(shì)。黃渤、孫紅雷、黃磊、羅志祥、王迅、張藝興組成的“極限男人幫”原班人馬現(xiàn)場(chǎng)與觀眾親密互動(dòng)，讓這個(gè)古老小漁村再次亮了。
小伙伴們紛紛表示坐不住了：大金山嘴漁村到底有啥魅力？《深夜食堂》劇組前腳剛走，《極限挑戰(zhàn)》又來(lái)了，而且聽(tīng)說(shuō)這里本來(lái)就是上海影視拍攝推薦取景地，想必定是景美物美人更美吧！你還別說(shuō)，它還真有自己獨(dú)一無(wú)二的魔力！
千年“漁色”
金山嘴
這里濱臨杭州灣畔，滬杭公路北側(cè)，相距大海僅一步之遙。
漁業(yè)，曽是金山嘴的輝煌。每逢春秋兩季，大量魚(yú)蝦涌向杭州灣，形成龐大的漁場(chǎng)，直接催生了豐饒的漁業(yè)產(chǎn)業(yè)，由此開(kāi)啟了世居漁人靠海吃海的歷史紀(jì)元。走過(guò)斑斕的時(shí)光隧道，歷史的色彩逐漸隱去，但根植于風(fēng)土人情中的澄明澹靜卻在上海“最后一個(gè)漁村”裊裊傳來(lái)。
亙古的夕陽(yáng)懸在天邊
不曾收斂它的光芒
成排的漁船停靠在岸邊
遠(yuǎn)處陣陣風(fēng)鳴與笛音
為這千年的黃昏
收攏一曲圓潤(rùn)的尾音
碼頭上迎風(fēng)站立
天 連 地 接 之 處
千百種聲音匯為一種寂靜
如 果 你 愿 意
可 以 聽(tīng)
遠(yuǎn)道而來(lái)的河流訴說(shuō)千里外的故事
他 說(shuō)
有些花蕊秋夜前遲遲不開(kāi)
有些已轉(zhuǎn)落成泥
白 墻 黛 瓦
輕 煙 長(zhǎng) 巷
青 磚 拈 花 香
詩(shī) 意 江 南 里
聲 聲 漁 家 小 調(diào)
海 風(fēng) 咸 澀
依 舊 吹 不 去
這 海 的 “女 兒”
眉 間 的 一 縷 秀 色
△ 祥魚(yú)湖
『得 樂(lè) 湖 海 志
平 波 今 渺 渺』
經(jīng)歷歲月沉淀的各色漁具
或 許
你連名字都叫不上來(lái)
倚樓讀書、聽(tīng)雨
觀流云不語(yǔ)
離 離 聚 聚
取荷葉間的露水
烹 火 煮 茶
在南國(guó)蒼綠的時(shí)光里
等 待
一封海上的來(lái)信
林石 山泉 隱者所居
是以為名
灰白色調(diào)
融合經(jīng)典建筑元素
既有點(diǎn)面的精巧
又有天人合一的氣韻
構(gòu)成充滿禪意的現(xiàn)代藝術(shù)空間
最早和最后的光影
緩緩掠過(guò)你的窗前
每一個(gè)清晨
每一個(gè)黃昏
△ 林泉·漁家傲
吃貨天堂
舌尖上的旅行
菊黃蟹肥秋意濃
又到了漁民豐收的季節(jié)
遍 地 生 鮮
個(gè)大的飽滿
飽滿的好看
好看的美味
簡(jiǎn)直就是吃貨的天堂
來(lái)金山嘴漁村吃海鮮，也是有講究的。所謂內(nèi)行看門道，外行看熱鬧。內(nèi)行人士都知道，這里有色香味俱全的十大漁家菜，分別有好聽(tīng)的名字：銀龍上灘、海陸佳配、解甲歸來(lái)、蝦兵小將、孔雀開(kāi)屏、日月升平、牽須登場(chǎng)、變色青龍、滄海拾貝、無(wú)魚(yú)倫比。
別急著流口水！你可知道，這里不僅各類網(wǎng)紅海鮮應(yīng)有盡有，就連做法也可謂精湛獨(dú)到。單單就說(shuō)新鮮打撈上來(lái)的海蜇，經(jīng)過(guò)漁家人耐心的三礬腌制后，口感清脆，那是鮮得不得了，吃了想一年啊！
對(duì)漁家人來(lái)說(shuō)，蝦米油墩子是世上最好吃的小吃，沒(méi)有之一！調(diào)稀的面糊少許倒入橢圓形鐵勺中，加蔥花、蝦米和白蘿卜絲，入鍋油炸。炸至金黃油香、外焦里嫩，一口咬下去濃濃的鮮香直撲口鼻，軟嫩無(wú)比又美味無(wú)窮，驚嘆一聲：得此美食足矣！
還有一種小吃——栗子餅，不知是哪位巧手大師發(fā)明了這么好吃的美味！酥脆可口，既保留了栗子的本真味道又不失軟糯可口，在外面是鮮少能吃到這樣醇厚飽滿的栗子餅滴！
醉美漁村夜景
今晚，有輪下弦月
從海底升起
讓我牽著你的手
沿著古老的海岸
往月光照耀的地方去
熱鬧了一天的海面
閃耀著深沉的波光
船兒靜靜停泊在岸
等待黑暗中亮起的第一絲光片
秋 水 蒼 顏
漁 家 燈 火
星 光 青 斗
心 猿 深 鎖
……
文 | 顧海洋 陳建宇
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