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江蘇特色美食有哪些?

江蘇特色美食:

1、鴨血粉絲湯

鴨血粉絲湯是南市的特色名小吃。鴨血粉絲湯里有鴨血,粉絲,鴨肝,鴨腸,豆腐果,鴨胗,鴨湯經(jīng)過燉煮而成。鴨血粉絲湯的湯香味濃,口感:清淡爽口,鮮香咸口,是南京市當(dāng)?shù)厝藧鄢缘男〕灾?。鴨血粉絲湯是非常值得品嘗的一道美食小吃。

2、無錫醬排骨

無錫醬排骨是江蘇的名菜之一,也是無錫當(dāng)?shù)氐拿朗承〕灾?。無錫醬排骨是選用精排骨,加入醬油,白糖,燒酒,姜等食材燒制而成。無錫醬排骨的外觀顏色醬紅色,看起來非??煽?。無錫醬排骨口感是:香咸微甜,排骨的肉質(zhì)鮮嫩入味,非常好吃。無錫醬排骨是無錫當(dāng)?shù)厝朔浅鄢缘拿朗场?/p>

3、揚(yáng)州炒飯

揚(yáng)州炒飯是江蘇的傳統(tǒng)名小吃。揚(yáng)州炒飯是用米飯,火腿丁,雞蛋,蝦仁,青豆等食材炒制而成,最后撒上香蔥即可。揚(yáng)州炒飯色澤金黃色,顆粒飽滿,粒粒松散,香味撲鼻,口感:鮮嫩滑爽,香嫩可口,非常好吃。揚(yáng)州炒飯不僅在當(dāng)?shù)爻雒褪窃谌珖己苡忻麣狻?/p>

4、常州銀絲面

常州銀絲面是江蘇常州有名的小吃之一。常州銀絲面的外觀顏色潔白,細(xì)如發(fā)絲,看著清淡爽口,原汁原味的,再加上蝦仁,肉絲,黃瓜絲,香蔥等配菜。吃起來味道很不錯(cuò)。常州銀絲面是常州當(dāng)?shù)厝藧鄢缘脑绮椭弧?/p>

5、龍袍蟹黃包

龍袍蟹黃包是南京市的傳統(tǒng)美食小吃之一。龍袍蟹黃包是用蟹黃和蟹肉,豬肉和雞肉湯和調(diào)味料等食材做的餡料,包入面皮里,放入蒸籠里,隔水大火蒸熟就可以食用了。龍袍蟹黃包的特點(diǎn)是皮薄餡多,湯汁濃厚,一樣下去,鮮香軟嫩,太好吃,是南京當(dāng)?shù)厝俗類鄢缘男〕?。去南京旅游的朋友,一定要品嘗這道美味小吃。

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