在山東省的中西部，有一座以泉水眾多而著稱的美麗城市--濟南，又稱泉城。
濟南市是中國東部沿海經(jīng)濟和人口大省--山東省省會，全省政治、經(jīng)濟、文化、科技及教育中心；是國務院公布的歷史文化名城，中國首批優(yōu)秀旅游城市，國家批準的副省級城市和沿海開放城市；是一個充滿生機與活力的正在向現(xiàn)代化邁進的省城。
中國實行改革開放政策以來，濟南市的經(jīng)濟建設和社會發(fā)展取得了巨大進步。對外經(jīng)濟
文化合作與交流日趨活躍，已躋身于中國經(jīng)濟綜合實力50強和中國投資環(huán)境40優(yōu)城市的行列。
濟南的市樹是柳樹，市花是荷花。
大明湖是濟南三大名勝之一。大明湖是一天然湖泊，最早見諸文字在1400多年前北魏酈道元所著《水經(jīng)注》中，隋唐時名歷水陂、蓮子湖，宋時又稱西湖，金代又稱大明湖。其水來源于珍珠、濯纓、芙蓉諸泉，有眾泉匯流之說。恒雨不漲，久旱不涸是其一大優(yōu)點，并具蛇不見，蛙不鳴的自然生態(tài)之謎。 現(xiàn)今大明湖位于濟南舊城區(qū)內，公園面積86公頃，湖面46公頃，水深平均2米。四面荷花三面柳 一城山色半城湖是她風景特色的寫照。湖上鳶飛魚躍，畫舫穿行，岸邊繁花似錦，游人如織。 湖畔有歷下亭、鐵公祠、南豐祠、匯波樓、北極廟和遐園等多處名勝古跡，其中歷下亭、鐵公祠為市級文物保護單位。

趵 突 泉
趵突泉公園，是一座以泉水為主的民族形式的自然山水園，是濟南市著名的游覽勝地之一。它位于濟南市中心，總面積105公頃，與大明湖、千佛山并稱為濟南市三大名勝。 趵突泉為濟南七十二泉之冠，被譽為天下第一泉。與其附近的金線泉、漱玉泉、柳絮泉、馬跑泉等二十多處泉，組成趵突泉群，泉水清冽甘美。水溫四季恒定在十八攝氏度左右，水質潔凈，清冽甘美，三座泉眼浪花飛濺。趵突
騰空為濟南八景之一。 趵突泉，水涌若輪，景觀奇特，自古誘發(fā)著無數(shù)游人的情思，自北宋以來，許多著名的文學家、哲學家、詩人，如曾鞏、趙忭、蘇轍、元好同、趙孟\、王守仁、吳偉業(yè)、翁方鋼、王士禎、何紹基、蒲松齡等都有吟詠佳篇。清代皇帝康熙、乾隆，也曾駐蹕泉上，作詩勒石。

千 佛 山
千佛山，是濟南三大名勝之一，海拔285米，東西嶂列如屏，風景秀麗，名勝眾多。興國禪寺位居山腰，內有大雄寶殿、觀音堂、彌勒殿、對華亭。南側有千佛崖、隋唐開皇年間的佛像130余尊。山崖上，由西向東,依次有龍泉洞、極樂洞、呂祖洞、歷山院，在興國禪寺東側，是儒、道、佛三教合一的大雜院，內有舜祠、魯班祠、文昌閣、一覽亭。在千佛山山麓建有集中國四大石窟為一體的萬佛洞。此外還有唐槐亭，“齊煙九點”、“云徑禪關”古坊等名勝。近年來，千佛山公園先后增添了桃花園、游覽索道、瀛放芳園、奇能滑道、十八羅漢、臥佛、瀑布等景觀，已成為一處融歷史、文化、風景、佛教為一體，服務功能齊全、規(guī)模宏大的旅游勝地。
濟南以清香、鮮嫩、味純著稱，一菜一味，百菜不重。用高湯調制是濟南菜的一大特色。糖醋鯉魚、宮爆雞丁、九轉大腸、湯爆雙脆、奶湯蒲菜、南腸、玉記扒雞、濟南烤鴨等都是家喻戶曉的濟南名菜。濟南著名的風味小吃有：鍋貼、灌湯包、盤絲餅、糖穌煎餅、羅汗餅、金錢酥、清蒸蜜三刀、水餃等。
濟南地方特色美食、小吃豐富多彩，其中有老轉村、金三杯、桃園等專門經(jīng)營餐飲的餐館，另外貴都大酒店、龍都國際大酒店、新華大酒店的餐飲也頗具特色，珍珠大酒店的“東來順”涮羊肉、東 方大廈的“大排檔”、泉城大酒店的“泉城大包”等也是享譽泉城的特色餐飲。

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