淮陽(yáng)五谷臺(tái)是神農(nóng)氏初期建都立業(yè)的地方。五谷臺(tái)一帶，有著優(yōu)越的自然地理環(huán)境條件，神農(nóng)氏在此開(kāi)創(chuàng)了原始農(nóng)業(yè)，成為中華民族先民活動(dòng)的中心地域之一。西晉皇甫謐《帝王世紀(jì)》載：炎帝神農(nóng)“初都陳（今河南淮陽(yáng)），始教天下種五谷”。《兗州府志》也有相同的記載：“始制耒耜，教民播種五谷，故號(hào)神農(nóng)氏，初都陳，后都曲阜”。《淮陽(yáng)縣志》更有所記載：“約公元前30世紀(jì)，相傳炎帝神農(nóng)氏都于陳，嘗百草而興藥，藝五谷，教民農(nóng)耕。”并載：“五谷臺(tái)位于城東北5公里五谷臺(tái)村，亦名五谷營(yíng)，為神農(nóng)氏教民種五谷處。其址今已毀”。據(jù)當(dāng)?shù)孛耖g傳說(shuō)：臺(tái)原高丈余，占地十畝，上筑廟宇，塑有神農(nóng)氏像，每逢大年正月初五神農(nóng)誕辰及四月二十八神農(nóng)萬(wàn)壽之日，進(jìn)行祭拜。周邊群眾成群結(jié)隊(duì)前來(lái)朝祖進(jìn)香，祈求五谷豐登、平安健康；歷代達(dá)官貴人拜謁者絡(luò)繹不絕。曾在陳地為王的曹植，寫(xiě)下了《神農(nóng)贊》詩(shī)篇，對(duì)炎帝神農(nóng)氏的功德予以歌頌：

少典之胤，火德成木；

造為耒耜，遵民播谷。

正為雅琴，以暢風(fēng)俗。

相傳，五谷臺(tái)原為淮陽(yáng)僅次于“太昊陵”的第二大廟宇，是重要的人文歷史景觀，故被定為“淮陽(yáng)七臺(tái)八景”之一。還相傳臺(tái)地上有九眼井，正中一井處于神農(nóng)塑像之座基下。由于年久失修，加之洪水多次沖積，臺(tái)地漸平，神農(nóng)井也被淤塞深埋，不知其處，令人十分遺憾。

淮陽(yáng)五谷臺(tái)的九井傳說(shuō)，可從《史記》注中“陳地有神農(nóng)井”得到印證。關(guān)于神農(nóng)井，史書(shū)上記有神奇的傳說(shuō)：神農(nóng)誕生時(shí)，地面出現(xiàn)九眼井，從一眼井汲水，其他八眼井的水都會(huì)波動(dòng)起來(lái)。這與《水經(jīng)注·謬水》及《荊州記》所記“神農(nóng)既育，九井自穿，汲一井則眾水動(dòng)”相合。

以往，淮陽(yáng)五谷臺(tái)村民就有用祖?zhèn)髅胤脚葜骑L(fēng)濕藥酒的習(xí)俗；還有臨近村的“九里溝膏藥”也遠(yuǎn)近聞名。這些都佐證了神農(nóng)氏都于陳“嘗百草而興藥”的記載。此外，被譽(yù)為“人類活化石”的淮陽(yáng)民間玩具“泥泥狗”，其制作也集中在五谷臺(tái)及其附近的金莊、武應(yīng)、丁樓、陳應(yīng)等十多個(gè)村莊。制作“泥泥狗”的習(xí)俗一直延續(xù)至今，成為淮陽(yáng)民俗民風(fēng)的亮點(diǎn)。

現(xiàn)今五谷臺(tái)丈高平臺(tái)一畝，上建九間廟舍，塑有炎帝神農(nóng)氏像，是20世紀(jì)80年代，當(dāng)?shù)厝罕娮园l(fā)捐資，在原部分臺(tái)址廢墟上逐步營(yíng)造起來(lái)的，其規(guī)模遠(yuǎn)未達(dá)到歷史上的景觀規(guī)模。可喜的是，當(dāng)?shù)厝罕婍憫?yīng)縣政府提出的“將淮陽(yáng)建設(shè)成文化旅游城”的號(hào)召，決心興建炎帝故都神農(nóng)氏五谷臺(tái)，景區(qū)規(guī)劃占地2000畝，分建祭祖區(qū)、文化區(qū)、農(nóng)藝園、百草園、農(nóng)具館等，將成為集古今農(nóng)業(yè)科技及愛(ài)國(guó)教育的綜合旅游觀光基地。

地址：河南省周口市淮陽(yáng)縣城東北5公里處

電話：0394-2660040

信息來(lái)源：淮陽(yáng)政務(wù)網(wǎng)