柳州有哪些本地小吃?
去柳州必吃的4種小吃,比螺螄粉還經(jīng)典好吃,第3個(gè)是帶酸味的肉
對(duì)于柳州小吃的印象,多數(shù)人都停留在螺螄粉上,而且很多地方也都有螺螄粉賣,并且因?yàn)樗?dú)特的臭味,所以也深得很多人的喜愛。因此很多人去柳州旅游的時(shí)候,也會(huì)買上一份正宗的螺螄粉打卡。而實(shí)際上去柳州,除了有螺螄粉外,下面的這4種小吃,也是我們必吃,并且比螺螄粉還要經(jīng)典好吃的。尤其是第3個(gè)我非常的愛吃,是一種帶酸味的肉,吃起來很過癮。
1、芙蓉酥
它看起來就是一個(gè)金黃色的,吃起來是比較的脆,并且能夠口齒留香的,而且它的用料也非常多,有荸薺、胡蘿卜、芋頭等等,非常多的料,并且吃起來也十分的美味。每次只吃這一份都要吃到撐,可見分量確實(shí)很多,味道確實(shí)非常不錯(cuò)。因此大家有看到的不妨可以嘗嘗,味道是不錯(cuò)的。
2、銅瓢粑
它主要是用的米漿做的,同時(shí)我們還可以在里面加各種東西,比如南瓜丁,肉、紅薯等都可以,然后用小銅瓢放在油鍋里炸并且它是炸的,炸過之后的食材,隔很遠(yuǎn)就能聞到它的香味,而且吃起來也是外焦里嫩的,十分的好吃。并且在柳州的大街小巷都能看到它的身影,所以大家要是有碰到不妨可以試試看,非常不錯(cuò)的。
3、酸肉
它是柳州人辦喜事、宴客并可以少的一種食物了,并且也是專門用來招待貴客的,所以如果你去別人家,她們用酸肉招待里,那說明你很重要。而對(duì)與酸肉,尤其是侗族和苗族她們特別的喜歡吃酸的,她們的食物中有一大半是酸的,其中酸肉就是其中一種。酸肉的口感,是比較鮮美的,并且吃起來不會(huì)讓人覺得油膩,因此大家要是去柳州時(shí)候,不妨也可以試試這道美食。
4、柳州酸菜
在柳州酸菜是每家每戶都會(huì)的一種菜,它其實(shí)和泡菜非常的相似,它是用的醋和糖腌制的菜,而且可以腌的菜也非常多,蘿卜、黃瓜、蓮藕都可以,甚至菠蘿、木瓜這種蔬菜都可以腌制。而且外面的大街上也有很多賣柳州酸菜的,這酸菜吃起來非常的脆,并且爽口,同時(shí)如果你在胃口不好的時(shí)候吃,還能開胃。所以大多數(shù)人吃到柳州酸菜的時(shí)候都會(huì)被它的口感吸引,因此大家去柳州可以嘗一嘗。
小吃認(rèn)為上面4種小吃是去柳州必吃的小吃,每一種都非常經(jīng)典好吃,甚至比很出名的螺螄粉還經(jīng)典好吃,尤其是第3個(gè)是帶酸味的肉,很受人喜歡。而且如果你愛吃酸的,去當(dāng)?shù)氐拿缱濉⒍弊迥悄憔湍艹缘胶芏嗨嵛妒澄铩A硗猓〕哉J(rèn)為上面的每一種食物都非常好吃,都是當(dāng)?shù)氐奶厣〕浴?/p>
Hash:38fd3fd8f6bbfd40f609d2a7771447fcf101d1cd
聲明:此文由 飛舞九天 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀點(diǎn),文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益,請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com