山東青島這四種小吃特產(chǎn)，本地人和游客都喜歡，你吃過哪幾種？
青島市，簡稱青，別稱膠，被譽(yù)為琴島和島城，青島擁有國際性海港和區(qū)域性樞紐空港。因名牌企業(yè)眾多，被譽(yù)為：“中國品牌之都”、“世界啤酒之城”。青島地處北溫帶季風(fēng)區(qū)域，屬溫帶季風(fēng)氣候。特色小吃主要有：肉末海參、原殼鮑魚、油爆海螺等。城市就介紹到這里了，今天給大家分享這幾種當(dāng)?shù)?a href='/xiaochi/' target=_blank>小吃特產(chǎn)，看看你都知道哪些？
一：嶗山菇燉雞
嶗山菇燉雞，是青島代表菜之一。選用本地一年內(nèi)的小公雞，用高湯燉制而成。雞和嶗山菇合燉，鮮美是自不必說的。仔雞入口鮮嫩，嶗山菇爽滑，湯濃味鮮。由于嶗山地區(qū)這些特殊的氣候、水質(zhì)條件，使嶗山松菇具備了入口松軟、爽滑等品質(zhì)，風(fēng)味獨(dú)特，算得上是菌類上品，尤以七八月份的松菇品質(zhì)最佳。
二：青島啤酒
青島啤酒是山東名產(chǎn)，我國古代的原始啤酒可能也有4000至5000年的歷史，但是市場消費(fèi)的啤酒是到十九世紀(jì)末隨帝國主義洋槍洋炮一起進(jìn)來的，在中國建立最早的啤酒廠是俄國人在哈爾濱八王子建立的烏盧布列夫斯基啤酒廠，此后五年時間里，俄國、德國、捷克分別在哈爾濱建立另外三家啤酒廠。
三：仙胎魚
仙胎魚，為嶗山獨(dú)有的名貴魚種，據(jù)清同治版《即墨縣志》記載:“仙胎魚出白沙河，從九水來，山回澗折，其流長而清湛不染泥塵，魚之游泳于清泉白石中者也，大可五、六寸，鮮美異常。”嶗山仙胎魚產(chǎn)于白沙河及其澗溪中，在九、十月份沿河入海口產(chǎn)卵繁殖。
四：膠州大白菜
膠州大白菜，俗稱“膠白”，因產(chǎn)于山東省膠州市而得名，是山東省的著名特產(chǎn)之一，產(chǎn)于山東省膠州市南三里河村，已有400多年的歷史。，具有其它地區(qū)大白菜所不具備的“外葉淡綠、纖維細(xì)嫩、美味可口、生熟食即可”的明顯特征。
好了，今天這4種好吃的? ??吃特產(chǎn)，就介紹到這里了，歡迎留言，并參與討論，本文排名不分先后，文章素材均來源網(wǎng)絡(luò)。#青島#
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