無(wú)錫街頭的這12中美食小吃，吃過(guò)10種以上才算來(lái)過(guò)無(wú)錫
悠悠千年的古運(yùn)河從無(wú)錫城中川流而過(guò)，無(wú)錫，作為一座典型的江南古城，不但有著太湖之濱黿頭渚、靈山大佛等美景，更是有著豐富多彩的美食。
寧?kù)o祥和的白天，夜晚的燈火，“早上皮包水，晚上水包皮”，無(wú)錫這座城市的節(jié)奏總是讓人感到一種非常舒適的幸福。而無(wú)錫的美食，也是一樣的樸素而美好。
下面，來(lái)說(shuō)說(shuō)無(wú)錫的經(jīng)典美食。
1、無(wú)錫小籠
小籠絕對(duì)是無(wú)錫美食的頭號(hào)明星。薄皮、嫩滑、多汁、味美、美觀的無(wú)錫餃子和別處的小籠比特別好吃，無(wú)錫人每天都會(huì)吃！因?yàn)闇S盈，所以請(qǐng)記住：“慢慢地，咬開(kāi)一個(gè)小口，在吸收湯之后才大口品嘗。
2.生煎饅頭
無(wú)錫的生煎饅頭也叫生煎包，底部的皮煎得金黃酥香，而肉餡卻肉質(zhì)細(xì)嫩，鮮美多汁。細(xì)嚼慢品，肉、油、蔥、芝麻各種豐富的鮮美，在口中長(zhǎng)期不肯散去。
3.鍋貼
鍋貼和煎餃非常接近，不過(guò)個(gè)頭更大一點(diǎn)，形態(tài)上更長(zhǎng)一點(diǎn)。在無(wú)錫，吃正宗口味的鍋貼，一定要去那些藏在角落里的胡同小吃店，常常能發(fā)現(xiàn)令人驚嘆的美味。
4.鮮肉月餅
一般廣式月餅普遍比較甜膩，蘇式月餅皮酥肉香，別有一番風(fēng)味。剛出爐的熱乎乎的鮮肉月餅，味道真的是外酥里嫩，鮮美非常。
5.蘿卜絲餅
雖然是非常簡(jiǎn)單常見(jiàn)的小吃，卻是童年的美味！油炸得熱乎燙手的蘿卜絲餅，香氣四溢又帶著蘿卜的清新甜潤(rùn)，滿滿都是回憶的美味。
6.咸豆?jié){
無(wú)錫的咸豆?jié){里內(nèi)容豐富，油條，榨菜，蝦米，蔥……，加點(diǎn)醋和鮮醬油，可口美味。 是老百姓吃得非常多的街頭美食。
7.手推餛飩
無(wú)錫的餛飩包的比較大，手推餛飩，個(gè)人感覺(jué)涼拌的比水煮的餛飩更勁道美味，混合了調(diào)料的滋味，口感鮮美豐富。
8.老虎腳爪
這種長(zhǎng)著老虎的爪子的形狀的油炸面食，在無(wú)錫街頭也非常多，便宜好吃又耐餓，金黃焦脆，入口焦香撲鼻，非常不錯(cuò)。
9.玉蘭餅
用糯米粉做的餅皮包入豬油、豆沙、鮮肉、玫瑰等餡料，用油煎炸而成的美食。無(wú)錫人非常喜歡這油香美味的金色小餅。
10.醬排骨
非常甜的醬排骨，帶著濃濃的醬香。無(wú)錫人口味偏愛(ài)甜，無(wú)錫醬排骨就是最能代表無(wú)錫口味的美食。
11.梅花糕
這種用模具做出來(lái)的美食，口感細(xì)膩而豐富，甜美細(xì)膩的糯米粉里包裹著玫瑰、糖桂花等多種輔料，非常香甜。
12.冷激面
老無(wú)錫人特別是在夏天里，非常喜歡吃它！這個(gè)大眾的食品卻是最美的回憶，一把扇子，一碗面條，一盤(pán)三絲，一碗醬，夏天就這么過(guò)去了。
無(wú)錫美食眾多，你還有什么補(bǔ)充的嗎？
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