平湖市水洞埭片區(qū)這幾家餐飲店被列入黑榜!
平湖市場監(jiān)管局公布了水洞埭片區(qū)餐飲店的紅黑榜情況!(ps~~紅黑榜是動態(tài)變化的,會根據(jù)檢查情況實(shí)時(shí)更新)。話不多說,一起來看看哪些店上榜了吧!

55號美食

平湖市當(dāng)湖街道水洞埭55、57號
上榜理由:冰柜臟亂,積霜過厚,食材存在裸放、疊放現(xiàn)象,有交叉污染的風(fēng)險(xiǎn)隱患且使用有色塑料袋;廚房垃圾未進(jìn)行分類處理且垃圾桶沒有加蓋;廚房地面臟,食材隨地亂放;物品隨地亂堆放,雜物不清理;三防設(shè)施不到位,整體環(huán)境較差。




阿東酸菜魚

平湖市當(dāng)湖街道水洞埭11號
上榜理由:油煙機(jī)、墻壁長時(shí)間未清理,積污嚴(yán)重;廚房垃圾未進(jìn)行分類處理且垃圾桶沒有加蓋;地面和冰柜表面臟;冰柜食材存在裸放、疊放現(xiàn)象,有交叉污染的風(fēng)險(xiǎn)隱患且使用有色塑料袋;操作臺臟亂,調(diào)料罐隨處放且沒有加蓋,廚房油污較重,整體環(huán)境較差。





老平湖點(diǎn)心鋪(水洞埭店)

地址:平湖市當(dāng)湖街道水洞埭1號
上榜理由:規(guī)范亮證;廚房油污少,操作臺面干凈;食品采購索證索票齊全、購物憑證和進(jìn)貨清單妥善保存;冰箱食材存放加盒加蓋,擺放整齊干凈;店內(nèi)操作規(guī)范,整體衛(wèi)生干凈整潔。




咖啡又如何

地址:平湖市當(dāng)湖街道水洞埭92號
上榜理由:健康證齊全有效;消毒柜正常使用,餐飲具消毒記錄齊全;操作臺面干凈整潔,食材分類擺放;食品采購索證索票齊全、購物憑證和進(jìn)貨清單妥善保存,店內(nèi)操作規(guī)范,整體衛(wèi)生干凈整潔。




百里鮮

平湖市當(dāng)湖街道水洞埭50、52號
上榜理由:規(guī)范亮證,健康證齊全有效;消毒柜正常使用,餐飲具消毒記錄齊全;冰箱食材分類存放,存放加盒加蓋或用保鮮膜包裹;廚房油污少,操作臺面衛(wèi)生,調(diào)料罐擺放整齊;店內(nèi)操作規(guī)范,整體衛(wèi)生干凈整潔。




NOBIBI

平湖市當(dāng)湖街道水洞埭23、25號
上榜理由:規(guī)范亮證、健康證齊全有效;消毒柜正常使用,餐飲具消毒記錄齊全;食品采購索證索票齊全、購物憑證和進(jìn)貨清單妥善保存;操作臺面干凈整潔,食材分類擺放;店內(nèi)操作規(guī)范,店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔。





平湖市當(dāng)湖街道水洞埭26號
上榜理由:規(guī)范亮證、健康證齊全有效;食品采購索證索票齊全、購物憑證和進(jìn)貨清單妥善保存;冰箱食材分類存放,存放加盒加蓋或用保鮮膜包裹;油煙機(jī)、墻壁、灶臺較干凈;調(diào)料罐加蓋擺放整齊;消毒柜通電正常使用;店內(nèi)操作規(guī)范,整體衛(wèi)生較干凈整潔。




不幸光顧過“黑榜”的小伙伴們不要難過,下次要擦亮眼睛哦!餐飲店的衛(wèi)生安全情況是動態(tài)變化的,“紅黑榜”也將根據(jù)市場監(jiān)管部門的檢查結(jié)果實(shí)時(shí)更新。
“黑榜”商家要積極整改,不要?dú)怵H哦!衛(wèi)生好了,食品安全了,生意才會越來越好,還有可能由“黑榜”轉(zhuǎn)成“紅榜”。
“紅榜”商家也不能放松,在日后的檢查中若是存在問題,就可能會下“紅榜”,甚至上“黑榜”嗷~
來源:平湖市場監(jiān)管
Hash:8147842d7205f689e0e78e27ab948642ad128ba2
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