我縣將舉辦“尋根隨縣 事事如愿”美食擂臺賽
5月11日，副縣長解偉就“尋根隨縣 事事如愿”美食擂臺賽相關(guān)籌備工作進(jìn)行調(diào)研督辦。
解偉一行先后來到神農(nóng)國際碧熙酒店、炎帝故里景區(qū)文化大集街區(qū)查看了解場地規(guī)模、結(jié)構(gòu)布局、房屋配置等相關(guān)情況，對舉辦美食大賽前期的氛圍營造、嘉賓邀請、場地布置等細(xì)節(jié)問題進(jìn)行安排部署。
解偉說，舉辦此次美食大賽，不僅是尋根節(jié)的系列活動，也是全市旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會的系列活動。各相關(guān)部門要擴(kuò)大宣傳渠道、強(qiáng)化宣傳質(zhì)效為本次活動造勢，在全縣乃至全市范圍內(nèi)營造濃厚的節(jié)日氛圍；要主動與隨縣各地酒店、農(nóng)家樂、個體餐飲等加強(qiáng)聯(lián)系，廣泛搜集民間特色菜品，深挖本土美食文化；要迅速敲定美食大賽實(shí)施方案，細(xì)化完善每項(xiàng)細(xì)節(jié)工作，確保本次活動取得良好效果。
據(jù)悉，本次美食大賽分為初賽和決賽兩個階段，屆時全縣各鎮(zhèn)（場、景區(qū)、開發(fā)區(qū)）及各餐飲企業(yè)將分別派代表參與到本次活動中來，活動預(yù)計(jì)將在百余道菜品中評選出精品美食20道，鉑金菜10道、黃金菜20道、特色菜若干道，進(jìn)一步推廣富有地方特色的餐飲文化，滿足游客味蕾需求，助力隨縣全域旅游高質(zhì)量發(fā)展。（陳首龍、鮑捷）
【來源：隨縣發(fā)布】
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