金堂啟動新春美食模式 黑山羊美食節(jié)將持續(xù)到1月20日
封面新聞記者 賴芳杰
在水上品嘗金堂特色黑山羊，邊吃邊觀賞水城夜景，金堂縣“萬人品羊 樂享金堂”黑山羊美食文化旅游節(jié)吸引了不少市民專程打卡。
1月12日，成都知名的“好吃嘴”、四川知名美食主持人飛哥專程來到金堂三江魚府“打卡”，在毗河灣省級旅游度假區(qū)游船上品鑒黑山羊系列美食，并親自上陣，為游客現(xiàn)場講解如何制作黑山羊美食。毗河灣省級旅游度假區(qū)集運動休閑、夜航觀光、水上餐飲、濱水度假于一體，是四川省最佳夜景觀賞地。游客們一邊欣賞著毗河灣省級旅游度假區(qū)的夢幻夜景，一邊享用創(chuàng)意十足、味蕾豐富的黑山羊美食，十分愜意。
據(jù)了解，金堂是四川省的養(yǎng)羊十強縣之一，是四川省無公害優(yōu)質(zhì)肉羊生產(chǎn)基地之一。 金堂黑山羊是通過70余年的群選群育形成的省優(yōu)良地方肉用山羊品種，2010年列入國家畜禽資源保護(hù)目錄，2012年獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)。本次金堂黑山羊美食節(jié)正是依托金堂縣青山綠水的文旅資源和豐富優(yōu)質(zhì)的食材資源，以文化旅游節(jié)的形式為抓手，通過商旅結(jié)合的方式，把黑山羊美食節(jié)打造成為“線上引流、線下體驗”的消費新場景。
本次金堂黑山羊美食文化旅游節(jié)將持續(xù)到1月20日。活動期間，金堂縣內(nèi)指定近百個知名餐飲商家，推出黑山羊系列美食，并邀請成都地區(qū)知名網(wǎng)紅美食主播進(jìn)行黑山羊美食烹飪、品鑒的直播活動。游客不僅可以感受金堂黑山羊節(jié)的濃厚氛圍，還可以品嘗地道的黑山羊系列美食，購買金堂黑山羊、云頂明參、金堂食用菌、金堂臍橙、金堂黑花生等名優(yōu)土特產(chǎn)。
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