導讀：夏天如何祛濕吃辣椒有用嗎夏天如何祛暑濕辣椒和芥末如何緩解辛辣

夏天天氣炎熱，部分朋友會出現(xiàn)胃口不好，或者吃飯不易消化等癥狀。這些常被認為是季節(jié)病，原因是體內(nèi)的濕氣加重，那夏季應該怎樣祛濕呢?有專家給出了一些建議，需要的朋友可以來了解看看。

夏天如何祛暑濕

夏季天氣炎熱，雨水多，空氣潮濕。在飲食上，人們喜歡吃冷飲，使得體內(nèi)的寒濕蓄積，同時也會刺激脾胃，導致脾胃虛弱，無法很好地運化水濕。夏季經(jīng)常吹空調(diào)，導致寒氣進入體內(nèi)，也會加重體內(nèi)的濕氣。

中醫(yī)認為，辛味能行、能散，具有解表、行氣、活血的作用。辛辣食物能辛散宣通，可以把體內(nèi)困重的濕邪發(fā)散出去。

辣椒和芥末

辣椒可以促進血液循環(huán)和人體代謝，辣椒中的辣椒素能夠刺激消化液的分泌，增進胃腸蠕動，夏季適當吃一些辣椒輔佐的食物，能夠改善食欲。辣椒還含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，可以給身體以營養(yǎng)的補充。

芥末的原料是芥子，有化痰散濕的作用，中藥里內(nèi)服外敷都有應用。三子養(yǎng)親湯中的三子是就是指蘇子、白芥子和萊菔子，具有降氣、化濕、化痰、消食的功效。芥子的主要成分是芥子油，可以健脾胃，另外它還可以促進脂肪代謝，有活血化瘀的功效。

有的人吃辣椒上火，可以吃泡椒來代替。泡椒經(jīng)過發(fā)酵會緩解辣的性質(zhì)，它的溫熱作用相應會減小。不過，泡椒泡制時間較長，含鹽量較高，高血壓人群不宜多吃。

牛奶可減輕辣味，牛奶中含有的酪蛋白可以和辣椒素結(jié)合，從而減輕辣的感受。吃辣后來一杯酸梅湯，既能清熱祛暑，又能緩解辣味。

辣椒還有另一種神奇的功能，那就是辣椒里含有的辣椒素有減脂作用，能促進脂肪代謝。

不過，辣椒也不是適合所有人。專家提醒，辣椒和芥末都是辛溫之品，陰虛火旺、有內(nèi)熱的人不適合食用。另外患有胃潰瘍、痔瘡的人也不宜多吃。(齊魯晚報·齊魯壹點)

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