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每曰農經水果蓮藕 是真的嗎? 哪里有種植的?

藕為重要水生蔬菜之一又稱蓮藕,屬睡蓮科植物。藕原產于印度,后來引入我國,迄今已有三千余年的栽培歷史了。藕在我國南方諸省均有栽培,藕的品種有兩種,即七孔藕與九孔藕。江浙一帶較多栽培七孔藕,該品種質地優(yōu)良,它的根莖粗壯,肉質細嫩,鮮脆甘甜,潔白無瑕,人們均愛食它。蓮的各部分名稱不同,均可供藥用,蓮的柄名荷梗,葉名荷葉及荷葉蒂。荷花蕊名蓮須,果殼名蓮蓬;果實為蓮肉或蓮子,其中的胚芽名蓮心,蓮的地下莖名藕(藕節(jié)藥力極強)。[成份]每100克可食部含蛋白質2.3克,脂肪0.1克,碳水化合物18.1克,鈣18毫克,磷51毫克,鐵4.4毫克,以及維生素b和維生素c。[性味歸經]中醫(yī)認為,生藕甘,寒,無毒。熟藕甘,溫,亦無毒。[功效]生藕具有消瘀清熱,除煩解渴,止血(鼻血、尿血、便血、子宮出血等)、化痰,治肺炎,肺結核、腸炎、脾虛下瀉、婦女血崩等諸癥。藕經過煮熟以后,性由涼變溫,失去了消瘀清熱的性能;而變?yōu)閷ζ⑽赣幸?,有養(yǎng)胃滋陰,益血,止瀉的功效。睡蓮科、蓮屬宿根水生植物。其地下莖肥大部分為藕。橫生于泥土中,。外皮黃褐色,肉肥厚,灰白色,微甜而質脆。根莖中有管狀小孔,折斷處有藕絲相連。藕分為藕頭、藕身和后把3部分,藕肉可食用及制淀粉。中醫(yī)學上用節(jié)入藥,性平味澀,功能化瘀止血,主治吐血、便血等證。藕節(jié)及地上的荷葉、蓮子心、蓮蓬均可入藥。

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