說(shuō)實(shí)話，在小型超市你學(xué)不到什么東西。樓上的一看就知道是外行，提高有限空間的利用率，是最大的問(wèn)題嗎？貨架的層面加多，通道之間緊湊一點(diǎn)，不外這點(diǎn)辦法，小型超市老板如果整天想的是這個(gè)問(wèn)題，他遲早餓死。

超市要經(jīng)營(yíng)下去，一要開(kāi)源，二要節(jié)流。樓上說(shuō)成本是重中之重，這句倒沒(méi)說(shuō)錯(cuò)，但說(shuō)成本反應(yīng)出來(lái)是空間利用率，確是大謬了?？臻g利用率只是對(duì)房租的分解，難道說(shuō)除了房租超市就沒(méi)有別的開(kāi)支了？更何況，擴(kuò)大空間利用率需要增加貨架，還要保證空間擴(kuò)大后新增的產(chǎn)品有銷路，這之間又如何找到平衡點(diǎn)呢？

樓主喜歡學(xué)習(xí)，這很好，但小型超市的財(cái)務(wù)管理和人員管理，一般都是老板或老板娘親自掌控，不可能讓你一個(gè)新手一下接手，何況你也做不長(zhǎng)。你主動(dòng)提出學(xué)習(xí)，他最有可能讓你干的不外乎補(bǔ)貨、清理貨架、檢查保質(zhì)期等等，學(xué)不到真正的東西的。

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