紅燒日本豆腐的家常做法大全怎么做好吃視
導(dǎo)讀：紅燒日本豆腐的家常做法大全怎么做好吃視 日本豆腐怎么做好吃？紅燒日本豆腐的家常做法
主料
日本豆腐
4個(gè)
胡蘿卜
1/3個(gè)
尖椒
1個(gè)
輔料
油
適量
鹽
適量
糖
適量
醋
適量
地瓜粉
適量
步驟
1.將日本豆腐對(duì)中間切成兩半
2.把切好的日本豆腐倒出來(lái)
3.將日本豆腐切成2厘米厚塊，待用
4.打個(gè)雞蛋攪拌均勻待用
5.將日本豆腐放入蛋液中，讓其沾滿蛋液
6.另外拿個(gè)盤(pán)子，放上面粉，將裹著蛋液的日本豆腐
7.將所有日本豆腐裹上面粉
8.開(kāi)火，起一油鍋，將處理好的日本豆腐油炸下，到變成金黃色即可
9.撈起，待用
10.將青椒切片，紅蘿卜切片，大蒜切片。待用
11.拿一小碗，加入糖1大勺，老醋一大勺，鹽少許，水淀粉，雞精少許
12.另起一鍋，燒熱，加入適量的油
13.加入青椒和紅蘿卜翻炒
14.加入少許的老抽
15.將調(diào)好的醬汁倒入鍋里
16.加入先前準(zhǔn)備好的日本豆腐
17.最后加入大蒜翻炒幾下，盛盤(pán)即可
小貼士
日本豆腐要先處理好，不然很容易碎掉
日本豆腐怎么做好吃？紅燒日本豆腐的家常做法
食材用料：
玉子豆腐3個(gè)
干香菇[圖]干香菇6個(gè)相克食物
青紅辣椒各半個(gè)
醬油[圖]醬油適量
姜[圖]姜適量相克食物
鹽適量
蒜[圖]蒜適量
菜譜做法：
紅燒日本豆腐的做法圖解11.材料豆腐、辣椒、干香茹、姜、蒜
紅燒日本豆腐的做法圖解22.干香茹提前泡水
紅燒日本豆腐的做法圖解33.把所有材料清洗干凈，切好
紅燒日本豆腐的做法圖解44.豆腐下油鍋煎成金黃色后、起鍋
紅燒日本豆腐的做法圖解55.把姜蔥、干香茹、青紅辣椒下油鍋爆香
紅燒日本豆腐的做法圖解66.放豆腐、醬油、鹽、適量清水、燜一會(huì)收汁起鍋
紅燒日本豆腐的做法圖解77.成品
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