要去上海旅游,想問問有什么好的伴手禮可以推
禮物:1雪花膏(送女性)2上海香煙全國有名雖然不健康(送男性)3梨膏糖(糖果)4五香豆(小吃,不過我們上海人叫他冊屁豆意思是吃多了會放屁)
上面是市區(qū)都有賣的下面幾個是特定地點才正宗的
1崇明糕-崇明島(糯米做的)2楓涇黃酒-楓涇古鎮(zhèn) 3阿婆粽-朱家角古鎮(zhèn) 4高橋松餅-高橋鎮(zhèn)
崇明糕么我有崇明同事他家自己做的比市區(qū)買的好吃很多 市區(qū)好多都是摻大米的來的。。。
楓涇我沒去過 朱家角到是經(jīng)常去買粽子。。。
本幫菜的話其實說不準啊而且平時出多了我自己都分不清了主要是江浙這代很多吃的差不多就和你說幾個上海家常菜吧
1熏魚2排骨年糕 3開洋拌面(就是蔥油拌面)4油爆河蝦 5小紹興三黃雞(也叫白斬雞) 6烤麩 7腌多鮮 (注:油膩,不愛吃的請回避)8八寶辣醬 9水晶蝦仁 10蟹粉豆腐 11桂花糖藕
家里基本不吃不過是名菜的(因為燒不出來或者處理太麻煩)
1草頭圈子(圈子是豬大腸不喜歡的直接吃酒香草頭)2響油鱔糊3蝦籽大烏參 4紅燒河鰻 5八寶鴨 6松鼠桂魚
另外上海本幫菜以紅燒為主 糖醋為輔看到這2個燒法號稱本幫菜的多半沒錯的 什么紅燒獅子頭啦紅燒肉啦紅燒各種魚啦糖醋小排骨啦糖醋各種魚啦沒錯的
早餐/小吃:1生煎2小籠3鍋貼4小餛飩5豆?jié){(老上海正宗是吃咸豆?jié){。雖然個人愛甜豆?jié){)6油條7大餅(甜咸)8春卷9青團10油墩子11蟹殼黃12老虎腳爪13粢飯團14粢飯糕15酒釀圓子
老字號:杏花樓(豆沙月餅) 功德林(素齋) 喬家柵(糕點)沈大成(糕點)王家沙(糕點)老大房(鮮肉月餅) 南京路上一排老店是真老店。。。還有上海人過節(jié)比較喜歡去新雅買半成品熟食。。。要說情懷的話是杏花樓基本中秋全靠它。。。功德林素面很好吃。。另外有錢人請去城隍廟吃綠波廊
有名的:南翔小籠(城隍廟南翔鎮(zhèn),不過上海人比較喜歡富春和佳家。。我個人站佳家)小楊生煎(只有生煎好吃,推薦大蝦生煎)小紹興白斬雞(個人非常喜歡他家的素鴨)
網(wǎng)紅:1人民廣場鮑師傅2來福士喜茶(鮑師傅對面)3國際飯店西餅屋蝴蝶酥4第一食品
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