野味燒鴨

野味燒鴨：是以白洋淀野鴨蛋人工孵化，經過品種改良，在淀內放養(yǎng)，以食野生小魚、小蝦、貝類、水草等食物的野鴨為原料，在傳統(tǒng)工藝基礎上采用現代烤制設備精心烤制、經高溫殺菌、真空包裝的美味食品。具有皮色鮮艷、味道清香而鮮美、肉質精細、香而不膩、骨酥肉嫩等特點。它不含防腐劑，屬于純天然野味食品，令人百吃不厭，回味無窮。是居家旅行，各種宴席上不可缺少的美味佳品，深受廣大消費者青睞，并暢銷北京、天津、石家莊等地。白洋淀水鄉(xiāng)食品有限公司生產的“荷花淀牌”野味燒鴨。1998年榮獲京滄農副產品合作洽談會名牌產品；1999年被津滄農副產品合作洽談會評為優(yōu)質產品銀獎；2001年度被河北省評為第五屆農副產品名優(yōu)產品。