大煙葉 黑龍江 ? 齊齊哈爾 ? 建華 工藝：立夏時，挖池填土做成苗圃，然后撒籽、澆水，上面篩上一層細(xì)土，蓋上一層卵石。幾天后，綠絨絨的煙苗長出一片；長到兩寸多高時燒透一次清水，移栽到煙地里。個把月后需給煙打底葉、培根長；長出十來片葉子后，還需掐尖、打杈。到白露之前，煙葉長出“蛤蟆紋”時就可以摘收煙葉了。收下煙葉后，用黃蒿蓋起來；待漚成金黃色時，把煙葉穿串晾曬。晾曬后裝入柳筐在鍋上蒸，再放在木制的模子里，壓成寬一尺，厚兩指的煙塊就可以了。 贊 (0) 39 151 生成海報 大鵝燉酸菜 下一篇 0001-01-01 黑龍江白雞 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
