產(chǎn)品名稱： 溫州水牛 產(chǎn)品產(chǎn)地：溫州 產(chǎn)品特性：水牛奶質優(yōu)、味香 產(chǎn)品簡介：溫州水牛具有良好的泌乳性能，平均日產(chǎn)奶7.5千克，鮮奶含脂率高達9.5-10.5%，是黑白花奶牛的3倍多。通過雜交改良后，體型增大三分之一，泌乳性能提高三分之二，最高日泌乳量達19千克。水牛奶質優(yōu)、味香，市場售價每千克高達12元。 產(chǎn)品歷史：　溫州水牛系我國優(yōu)良地方品種，分布于浙江省平陽、瑞安等縣市，以平陽縣飼養(yǎng)量最多。因其產(chǎn)奶量高、鮮奶乳脂率高而著稱于世界，聯(lián)合國糧農(nóng)組織官員曾來平陽縣實地考察，予以高度評價。《溫州水牛綜合開發(fā)利用》項目1996年列入省級"九五"重點課題研究，該項目現(xiàn)已取得重大進展，2001年1月18日通過省級鑒定，水牛乳用性能已進入市場化開發(fā)。