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新當湖鮮蘑菇

新當湖鮮蘑菇

平湖市蘑菇生產(chǎn)始于1979年,當時為上海國營外貿(mào)出口企業(yè)蘑菇罐頭原料的生產(chǎn)基地。近幾年來蘑菇產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平不斷提高,實現(xiàn)了跳躍式發(fā)展。1998年,平湖市農(nóng)副產(chǎn)品綜合批發(fā)市場有限公司注冊了新當湖鮮蘑菇商標,與市食用菌技術(shù)協(xié)會和市食用菌專業(yè)合作社在基地農(nóng)戶鮮蘑菇銷售中采用這一商標。2002年,平湖市蘑菇栽培面積達624萬平方尺,蘑菇總產(chǎn)量達8165噸,暢銷滬、浙、蘇蔬菜市場。2001-2002年,新當湖牌鮮蘑菇先后五次獲得省農(nóng)博會優(yōu)質(zhì)獎,嘉興市農(nóng)博會優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,平湖市優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌獎和消費者協(xié)會推薦商品等榮譽稱號。

新當湖鮮蘑菇以閩AS2796為母種,采用平湖市新當湖鮮蘑菇標準化生產(chǎn)技術(shù),經(jīng)無公害栽培,商品菇色澤潔白、菇質(zhì)結(jié)實、菇形圓整、口味鮮嫩,含有人體必需的賴氨酸、蛋白質(zhì)、多種礦物質(zhì)、維生素、不飽和脂肪酸及多糖類物質(zhì),具有很高的營養(yǎng)價值,是理想的保健和抗癌食品。

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