手撕包菜 江西 ? 贛州 ? 贛縣 材料：圓白菜、白糖、醋、鹽、雞精、干辣椒、淀粉、油 制作: (1)將圓白菜幫洗干凈,將菜葉剝下來。 (2)將菜葉用手撕成大小5X5CM大小的片。 (3)炒鍋上火，放入油，加入鹽和3-4根干辣椒，燒熱后將白菜放入翻炒，炒熟后加入醋和白糖。把調(diào)好的水淀粉倒入，再不停地翻炒，使汁均勻掛在菜的表面即可出鍋。 提示：用白醋的話會比較漂亮。（我喜歡吃放陳醋的，不掛芡汁。） 贊 (0) 39 151 生成海報 安遠艾蛋 下一篇 0001-01-01 黃元米果炒臘肉 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
