燒鹿尾 吉林 ? 長春 ? 綠園 在中國古代，對鹿尾的烹制十分講究，“韭花酷辣同蔥薤，芥屑差辛類桂姜”，這是古書記載的吃鹿尾的佐料。很長時間以來，鹿尾都是稀而貴的烹調原料，也是高級宴席上的名貴佳肴。燒鹿尾這道菜皮爛肉香，汁紅色亮，味道醇厚，被贊為“味中奇”。( 長春) 贊 (0) 39 151 生成海報 蟹腳蟹肉 下一篇 0001-01-01 長春老茂生糖果 上一篇 0001-01-01 相關推薦
