江陵散燴八寶 湖北 ? 荊州 ? 江陵 江陵散燴八寶亦稱(chēng)八寶飯，是清朝末年宮廷廚師肖代制作的專(zhuān)供慈禧太后食用。后來(lái)，因肖代流落在江陵的聚珍園餐館制作八寶飯而聞名。 江陵散燴八寶是用糯米、紅棗、蓮子仁、桂元肉、密櫻桃、瓜子仁、糖桂花、密冬瓜、苡仁米等蒸熟制成坯，再加白糖、豬油散燴而成。它色澤光亮，香甜滋潤(rùn)，油而不膩，甜而不厭，有“淺盞小酌細(xì)品嘗，離席數(shù)時(shí)回味長(zhǎng)”的成語(yǔ)。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 石首雞茸魚(yú)肚 下一篇 0001-01-01 荊江麻鴨 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
