會(huì)東“七彩洋芋”是會(huì)東縣的特色有機(jī)綠色農(nóng)產(chǎn)品，俗稱“小烏洋芋”。它種植在海撥2000米以上的高寒地區(qū)，光照充足，空氣清新，水質(zhì)純凈，氣候溫涼，規(guī)劃區(qū)種植洋芋的土壤有機(jī)質(zhì)達(dá)1.9％－4.3％。種植過(guò)程中施用牛羊糞與華山松、云南松等植物枝葉漚制的廄肥。種種有利條件，成就了“會(huì)東七彩洋芋”獨(dú)特優(yōu)良的品質(zhì)。該品種薯型小巧，一般直徑在3－6cm，切開(kāi)后離表皮5mm處有呈圈狀分布的紫色薯肉，色彩鮮艷、營(yíng)養(yǎng)豐富，鮮食口感好，風(fēng)味獨(dú)特。它不僅含有普通馬鈴薯所具有的淀粉、蛋白質(zhì)、多種微量元素和少量的脂肪，薯內(nèi)中還含有豐富的天然色素――花青素。花青素對(duì)致癌物有抑制作用，可抗氧化、抗衰老，增強(qiáng)血管彈性，改善循環(huán)系統(tǒng)功能和皮膚光滑度，抑制炎癥和過(guò)敏，增強(qiáng)關(guān)節(jié)的柔韌性，比普通馬鈴薯具有更高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，深受群眾喜愛(ài)。曾在2010年中國(guó)西部國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)上被評(píng)為“深受群眾喜愛(ài)展品獎(jiǎng)”。

　“會(huì)東七彩洋芋”營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨(dú)特，是會(huì)東縣的優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)產(chǎn)品。2010年，該縣縣委、縣政府為了大力發(fā)展“七彩洋芋”產(chǎn)業(yè)，維護(hù)和提高“七彩洋芋”在省內(nèi)外市場(chǎng)的榮譽(yù)，決定創(chuàng)立名優(yōu)品牌。成立了“會(huì)東縣七彩洋芋”地理標(biāo)志證明商標(biāo)注冊(cè)領(lǐng)導(dǎo)小組，傾力打造“會(huì)東七彩洋芋”品牌，及負(fù)責(zé)會(huì)東縣農(nóng)特產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)、管理、技術(shù)咨詢、技術(shù)指導(dǎo)等服務(wù)工作。該縣農(nóng)特產(chǎn)品開(kāi)發(fā)管理中心在“會(huì)東七彩洋芋”地理標(biāo)志證明商標(biāo)注冊(cè)領(lǐng)導(dǎo)小組領(lǐng)導(dǎo)縣，在相關(guān)單位的密切配合下經(jīng)過(guò)近兩年的努力，2011年12月28日“會(huì)東七彩洋芋”地理標(biāo)志證明商標(biāo)在中華人民共和國(guó)國(guó)家工商行政管理總局商標(biāo)局核準(zhǔn)注冊(cè)，并于2012年2月頒發(fā)了地理標(biāo)志證明商標(biāo)證書(shū)。