口袋雞 四川 ? 涼山州 ? 會理 該菜系選用會理本地烏骨雞裝入豬肚，再配上當(dāng)歸、枸杞、大棗、黨參、百合、苡仁、蓮子、白果等二十余味中草藥，因豬肚形似口袋，故得其名。此菜湯汁醇厚，味道鮮美，原湯原汁湯菜合一。雞肚食用完后，可隨配各種素菜在原湯中燙食，風(fēng)味獨特，是一款大眾喜愛的滋補(bǔ)藥膳火鍋。 贊 (0) 39 151 生成海報 彝族酸菜 下一篇 0001-01-01 全羊火鍋 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
