大邑麻油鴨 四川 ? 成都 ? 大邑 成都市大邑縣麻油鴨，創(chuàng)名于清末劉樹云之手，1973年，其后人繼承祖業(yè),他博采眾家之長，潛心研究，配料和工藝都在原有的基礎(chǔ)上加以革新，變成一道色，香,味俱全的美味佳品，鴨子肉質(zhì)細(xì)嫩，味美可口，深受廣大群眾的喜愛，1990年6月在成都市第二屆評比個體名小吃展銷會上容優(yōu)質(zhì)獲。1992年四川省人民政府授予大邑麻油鴨為首屆巴蜀食品節(jié)地方風(fēng)味小吃稱號。 贊 (0) 39 151 生成海報 “夜不收”葷豆花 下一篇 0001-01-01 新場周血旺 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
