寶洪茶是從唐末引栽寶洪寺內(nèi)的千年古茶樹(shù)選育繁殖而成的特異小葉綠茶種，成茶采摘于高原寶洪山（1850米以上海拔）茶園優(yōu)質(zhì)鮮葉炒制而成的傳統(tǒng)歷史名茶。本茶“清香撲鼻，飲后唇邊留香，滋味鮮醇”，素有“屋內(nèi)炒茶滿(mǎn)院香，院內(nèi)炒茶院外香，一人泡茶滿(mǎn)屋香”的留世名傳。

主要養(yǎng)份和維生素高于同類(lèi)茶的獨(dú)特品質(zhì)，蛋白質(zhì)19．1％、氨基酸4．7％、茶多酚25．04％、咖啡堿4．75％、維生素0．82％。1933年征展參加美國(guó)農(nóng)博會(huì)獲“十里香茶”之稱(chēng)，1980年評(píng)為云南省高香型名綠茶品質(zhì)第一名，1982年評(píng)為云南省名優(yōu)茶，1985年南京全國(guó)名茶品種評(píng)審會(huì)，評(píng)為名優(yōu)優(yōu)良品種，載入中國(guó)茶經(jīng)《名茶綠》，2002年中國(guó)云南思茅春茶交易會(huì)名茶評(píng)比，獲中國(guó)云南金獎(jiǎng)名茶。1993年10月注冊(cè)商標(biāo)為寶洪牌茶葉。