油饃饃 陜西 ? 延安 ? 吳起 油饃饃圓形，環(huán)狀，炸熟后，金黃似銅錢(qián)，在延安民俗中是富裕吉祥的象征。黃米磨面、細(xì)籮，用軟米熬成滾米湯燙面，置熱炕發(fā)酵。面發(fā)后，攤制成一個(gè)個(gè)中間有孔的小圓餅，入油鍋炸至紅褐色即可． 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 瓦窯堡煎餅 下一篇 0001-01-01 碗托 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
