羊羔肉 新疆 ? 喀什 ? 澤普 羊羔肉多選擇當(dāng)年羯羊或周歲以內(nèi)的羊。做法是把羊羔宰殺后，去其皮和內(nèi)臟，洗凈后放在大鍋里煮，并放洋蔥、胡椒等佐料。煮肉的方法有兩種，一種是先用冷水煮，另一種是先用開水煮，無(wú)論哪種煮法，都要撈去浮在湯上面的血沫，等肉快熟時(shí)再放鹽。( 喀什) 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 馕坑烤肉 下一篇 0001-01-01 烤包子·薄皮包子 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
