導(dǎo)讀：山東濰坊十大特產(chǎn)是什么？ 山東特色小吃有哪些

山東濰坊十大特產(chǎn)是：諸城綠茶、青州銀瓜、羊口咸蟹子、濰縣蘿卜、青州柿子干、昌樂西瓜、青州蜜桃、安丘大蒜、臨朐全羊宴、昌邑大對蝦。

山東濰坊十大特產(chǎn)：

1、諸城綠茶

葉片肥厚嫩綠，湯色綠、栗香高、滋味濃、耐沖泡。

2、青州銀瓜

青州銀瓜呈長圓筒形，柄部稍長，果面有縱溝，有瓜中佳品的美稱。

3、羊口咸蟹子

味道咸香別致，鮮美自然，是一種高蛋白、低脂肪、低熱量的營養(yǎng)食品。

4、濰縣蘿卜

濰縣蘿卜富含多種微量元素，既可做蔬菜，也可生食。

5、青州柿子干

質(zhì)地柔軟、肉質(zhì)細(xì)嫩、霜厚均勻、味道極佳。

6、昌樂西瓜

以其早熟、皮薄、瓤脆、味甜而聞名省內(nèi)外，被列為山東省特產(chǎn)瓜果之一。

7、青州蜜桃

蜜桃品系繁多，味到甘甜、色擇艷麗、耐貯存，歷代被列為貢品。

8、安丘大蒜

頭大瓣均，吸水性強，味道濃厚，辛香可口，汁液粘稠。

9、臨朐全羊宴

山東臨朐的傳統(tǒng)名吃，起源于民國。有不同的烹調(diào)方法，色香味俱全。

10、昌邑大對蝦

因產(chǎn)地特殊的自然環(huán)境和人文歷史因素，濰坊所產(chǎn)中國對蝦體長個大，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，形成了獨特的品質(zhì)。

山東特色小吃有哪些

1，紅扒羊頭
紅扒羊頭又名麒麟頂，是全羊宴中的第一道菜。臨朐全羊宴為傳統(tǒng)名吃，從創(chuàng)立至今，經(jīng)過幾代烹飪工作者的精心鉆研，已經(jīng)發(fā)展到了一百多個菜種，風(fēng)格各異，口味獨特，又極有食療作用。
2，東方琵琶鴨
東方琵琶鴨，傳統(tǒng)名菜，屬魯菜系。此菜顏色紅潤，香甜可口，肥而不膩，脆軟兼?zhèn)洌嫌捉砸?，南北均適，唯東方大酒店美味之冠。
3，雞鴨和樂
山東濰坊特色傳統(tǒng)名吃，據(jù)說起源于山西、陜西，后經(jīng)北京傳至濰坊，由歷史上的“河漏”演變而來。“河漏”是用 蕎麥面在密鑿細(xì)孔的河漏床上壓出的面條，本是農(nóng)家日常食品。
4，濰城火燒
濰城火燒是山東濰坊的一種有名的傳統(tǒng)小吃。其特點是面硬、烤烙熟透而無糊斑，吃起來脆口，越嚼越香。皮酥，瓤有異香而不膩。
5，濰城燒餅
濰城燒餅是山東濰城的傳統(tǒng)名點，燒餅烤成分兩層，面層布滿芝麻，鼓起，脆而香。底層平而脆，撂放片刻便變軟，“燒餅卷油條”即是變軟后的吃法。濰城燒餅品種很多，如酥燒餅、小片燒餅、羊肉燒餅、花椒肉燒餅、脂烙酥燒餅等，風(fēng)味各異。
參考資料來源：搜狗百科-濰坊
參考資料來源：搜狗百科-濰城燒餅
參考資料來源：搜狗百科-濰城火燒
參考資料來源：搜狗百科-雞鴨和樂
參考資料來源：搜狗百科-東方琵琶鴨
參考資料來源：搜狗百科-紅扒羊頭

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