方集馓子 安徽 方集馓子是用白面為原料，稍加鹽和調(diào)料，醒面軋面，搓成細條（越細說明手藝越好）、盤條，再將細條盤上胳膊框條，一圈圈放入油中炸制而成。坐落在安徽洪河岸邊的阜南方集，流傳著祖輩們留傳炸馓子的傳統(tǒng)手藝，純手工制作，原料采制淮河洪洼地區(qū)，天然綠色，炸出的馓子，細若發(fā)絲，香酥可口，遠近聞名。 贊 (0) 39 151 生成海報 麻葉 下一篇 2008-08-08 雷官板鴨 上一篇 2008-08-08 相關(guān)推薦
