草包包子是濟(jì)南傳統(tǒng)名吃之一，始創(chuàng)于20世紀(jì)30年代，因創(chuàng)始人張文漢先生憨厚淳樸的綽號(hào)“草包”而得名，多年來，草包包子在濟(jì)南食客中一直有著很好的口碑。草包包子精致皮薄味美多汁，新出籠的包子，白白的薄皮透出粉粉的肉餡，不變形，不塌架，口感松軟，香而不膩。對需要外帶者，會(huì)用鮮綠荷葉包裹，使熱包子別有一種清香。

中文名：草包包子

菜系：魯菜

口味：鮮香可口

流行地區(qū)：山東濟(jì)南