你們喜歡云南的哪些特產(chǎn)？
火腿。除了大家熟知的金華火腿，云南的火腿也很有名，常常被稱為“云腿”。云南火腿出名的有三種，一種是宣威火腿，早在清朝就十分著名。宣威火腿的的特點是肉質(zhì)厚、精肉多，蛋白豐富，鮮嫩可口，咸淡相宜。宣威火腿的品質(zhì)與當(dāng)?shù)鬲毺氐乃梁蜌夂驐l件以及傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝緊密聯(lián)系。
第二種是鶴慶火腿，又稱“圓腿”或“盤腿”，其特點是“肉質(zhì)豐滿，四邊膘肥，三針清香，味鮮色美，食而不膩。”第三種則是《舌尖上的中國》捧紅的諾鄧火腿啦。
火腿的食用方法很多，蒸、炒、煎、燉都可，如果想體驗火腿的原汁原味，不妨嘗嘗生吃火腿。
米線。米線是云南人的鄉(xiāng)愁，云南米線分為干漿米線與酸漿米線。二者區(qū)別在于，干漿的較細(xì)，口感干澀，酸漿的較粗，口感筋道。除了著名的過橋米線，云南美味的米線還有燜肉米線、雜醬米線、脆哨米線、鱔魚米線、豆花米線等等。
菌子。云南人吃菌子，可以按照季節(jié)吃一年不重樣。青頭菌、牛肝菌、松茸菌、干巴菌、雞樅菌……不同的菌子有不同的特點和香氣，采用不同的烹調(diào)方式，能夠品嘗到各類菌子的獨特味道。
茶葉。去云南哪能少了茶葉，推薦兩種茶葉，一是普洱，二是滇紅。云南自古是茶葉的原產(chǎn)地之一，盛產(chǎn)普洱和紅茶，吃膩了火腿和菌子，一定要喝杯普洱來解解膩。
您對這個問題有什么不同的見解嗎？歡迎在下方留言討論，如果您覺得回答得還不錯，歡迎點贊和轉(zhuǎn)發(fā)~
一只愛吃的小肥蝦，帶你領(lǐng)略美食背后的趣味與文化。^_^
Hash:0b25adc555e584e4e6a739f0b7f3050499aea527
聲明：此文由 BitettFan 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
2020年全國旅游簡介（天津市）之《和平區(qū)》選推幾大景點
和平區(qū)，隸屬天津市，位于天津市區(qū)中部，海河干流西岸，總面積9.98平方千米。和平區(qū)屬溫帶半濕潤大陸季風(fēng)型氣候，四季分明，溫差較大。截止到2019年，和平區(qū)轄南市、勸業(yè)場、南營門、小白樓、五大道、新興6個街道、64個社區(qū)，戶籍人口42.02萬人，常住人口35.07萬人。和平區(qū)擁有天津市76%的歷史風(fēng)貌建筑和名人故居，五大道文化旅游區(qū)完整保存著各式風(fēng)格建筑2185棟，有“萬國建筑博覽會”之稱，是中國近
-
廣南八寶鎮(zhèn)：云南家門口十大世界級景觀之一，你去過嗎？
黑河老坡黑河老坡位于芒市東南部，是一片典型的亞熱帶雨林。常年蒼翠，碧色掩映于繚繞云霧當(dāng)中。即使對于當(dāng)?shù)厝藖碚f，這也是一個幽寂又神秘的地方。加之此地氣候變幻萬千，一天之內(nèi)很可能同時經(jīng)歷明媚暖陽和凄冷風(fēng)雪，正如風(fēng)云變幻僅在一瞬之間的歷史，真容又永遠(yuǎn)被迷霧遮蓋。跟隨山之靈韻，穿梭于漫天的叢林之中，你將收獲的是一場悠揚的夢之旅。地址：德宏州芒市中山鄉(xiāng)與勐戛鎮(zhèn)交界處自駕路
-
黑龍江的火山群景區(qū)，猶如“魔幻世界”，能相比的只有云南騰沖
很多人旅游，都是想看到一些不一樣的風(fēng)景，尤其是比較奇特的、少見的獨特景致。而在我們祖國的大地上，這樣的地方還真是不少，無論是魁麗險奇的華山，還是有著“人間仙山”美譽的張家界，都擁有最為獨特的絕景。而這些會產(chǎn)生奇異景致的地方，必然是有著最獨特的地理環(huán)境，并不局限于山川，火山群也是其中之一，其歷史或許并不像那些名山大河一般年代久遠(yuǎn)，但若說“奇”景，火山群的風(fēng)光一定是當(dāng)之無愧的“奇”。今天，就
-
云南高官身后的“反貪戰(zhàn)士”有公司老總也有下屬
云南省原省長李嘉廷為博其情人徐福英一笑，甩手之間，批示財政部門將300萬元國家資金“借”給徐福英的海王號娛樂有限公司用于還債。在1994年至2000年7月，李嘉廷在擔(dān)任中共云南省委常委、云南省副省長、省長期間，收受他人賄賂1810萬元。李嘉廷有徐福英，卻有些令人不解。兩人社會、經(jīng)濟背景相差實在太遠(yuǎn)-。李嘉廷1944年出生，1968年從清華大學(xué)畢業(yè)，可以說是"高級知識分子"。1968年12月
-
云南的梅里雪山名聲遠(yuǎn)揚，但達摩祖師洞沒有幾個人知道
幾次去維西路過阿海洛山，種種原因沒能上山去朝拜達摩祖師，這次有緣專程去山上走了一趟。從塔城出發(fā)，車在新修的柏油路上轉(zhuǎn)了一個多小時，一路高山峽谷郁郁蔥蔥，終于來到了達摩祖師洞外其宗村的來遠(yuǎn)寺。其宗村是一個藏族聚居的村子，東面約6公里處的高山，叫阿海洛山，因達摩祖師洞，又稱達摩山。山頂有巨型巖崖和天然巖洞。據(jù)傳南北朝時期天竺高僧菩提達摩到漢地傳法布道云游至此，見此山雄踞于兩江（金沙江、
-
定了！云南景邁山古茶林文化景觀被國務(wù)院批準(zhǔn)為中國2022年正式申遺項目
寫在前面近日，普洱傳來了振奮人心的好消息：云南景邁山古茶林文化景觀被國務(wù)院批準(zhǔn)為中國2022年正式申遺項目！景邁山，全國首座以茶之名申遺的茶山，正一步一步走向更好的未來。今年春天，歡迎大家回景邁山看看，走進這千年來人茶共生的和諧景觀，探尋生態(tài)茶文化的歷史底蘊，體驗自然純真的茶之真味。定了，云南景邁山古茶林文化景觀被國務(wù)院批準(zhǔn)為中國2022年正式申遺項目定了，云南景邁山古茶林
-
世博集團打造“云南生活方式”提升文旅品質(zhì)
不平凡的過往，不尋常的向往。站在2020年歲末，華僑城集團旗下云南世博旅游控股集團有限公司（簡稱，世博集團）認(rèn)真梳理“十三五”發(fā)展成就、積極謀劃“十四五”開篇起步。“‘十四五’將進入新發(fā)展階段、貫徹新發(fā)展理念、構(gòu)建新發(fā)展格局，這對世博集團提出了新的更高要求。我們要以時不我待的勁頭搶抓機遇，以‘釘釘子’精神狠抓工作落實，不斷創(chuàng)造新的發(fā)展成績。”世博集團黨委書記、董事長張睿表示，集團將著眼新云
-
作為中國最大最美的邊境城市，丹東小眾絕世美景堪比云南？
中國自然與人文旅游專題微信公眾號—貓途之旅本文為貓途之旅的第47篇觀察文章《高鐵游中國》系列之第47站-丹東《高鐵游中國》系列簡介本專題以筆者所在的城市——成都市為起點，沿著高鐵走遍全國100個旅游城市（線路不重復(fù)，一條線走完），每座城市一個疑問，一個主題，一篇文章，深度挖掘該城市的自然人文旅游文化。不是游記，不是攻略，而是有品位有態(tài)度有分析的城市旅游觀察！【丹
-
坐船才能進入?yún)⒂^？云南的這個洞穴美出天際，網(wǎng)友：有意思
繼續(xù)來說說笑容的云南之旅，盡管我們住在仙人洞村，卻路過好幾次仙人洞景區(qū)都沒進入，不是因為不知道這有這么哥地方，也不是因為聽說它不好玩，或許就是因為離得太近，所以從未擔(dān)心沒有機會看到它，這就是人的本性吧。甚至有朋友跟我說，他住仙人洞村好幾次，卻一次沒進過仙人洞。其實一開始我對參觀這個景區(qū)也是有點猶豫的。這里也是看鐘乳石的一個地方，在前兩天，我們已經(jīng)看過2個相似的洞了（火把洞，觀音洞），雖說每
-
云南傳說中的10大邪地！你敢去玩嗎？
云南除了大理麗江這種美炸天的地方還有很多神秘玄幻的秘境膽小的人分分鐘被嚇尿考驗?zāi)隳懥康臅r候到了小編就帶大家看看云南那些秘境1陸良戰(zhàn)馬坡：世界上“鬧鬼”時間最長的地方云南陸良縣沙林風(fēng)景區(qū)有一長約40米，寬不到一米的戰(zhàn)馬坡，也名驚馬槽。《三國演義》記載，諸葛亮七擒孟獲，其中一次就在戰(zhàn)馬坡。雙方在戰(zhàn)馬坡交戰(zhàn)時，電閃雷鳴，戰(zhàn)馬嘶鳴、兵器相擊等聲音混合在一起。這次戰(zhàn)爭
-
