浙江哪個(gè)地方美食好吃？為什么？
謝謝邀請(qǐng)。
浙江地理面積廣博，東側(cè)臨海吃的咸鮮；西側(cè)則屬于溫帶熱帶喜食辣；浙江北部以杭州為代表，溫婉而含蓄；浙江南部以溫州為例重刀工清油腥。所以浙江出美食此話一點(diǎn)不虛。
以杭州為例，素有上有天堂下有蘇杭之美譽(yù)。而這天堂一角又怎么少得了美食饕餮。提到杭州，朗朗上口的美食就有叫花雞，龍井蝦仁，宋嫂魚羹，東坡肉，西湖莼菜羹，西湖醋魚等叫好又叫座的名菜壓陣。又有如蔥包燴，片兒川，油冬兒等小吃深入人心。
叫花雞以新鮮三黃雞為原料，放血、去毛、去內(nèi)臟后以荷葉包裹整雞，、外面糊上一層黃泥后置于火中烤制。食用前敲碎烤干的黃泥，扒開荷葉食用，味道鮮香讓人印象深刻。
西湖醋魚以草魚為原料，以醋、黃金、醬油、白糖等作料輔助，將魚煮熟后去掉湯汁，再燒糖醋汁淋于魚身之上。食用時(shí)酸甜可口，每每憶起，口水都會(huì)忍不住在口腔中打轉(zhuǎn)。
東坡肉相傳是古代大才子蘇東坡在徐州任知州時(shí)改良所得，但后來此菜在杭州名聲大噪。東坡肉肥而不膩，是肉食動(dòng)物們菜單上必不可少的一道佳肴。、
西湖莼菜羹以莼菜為主料，做法可葷可素。莼菜如湯后口感潤(rùn)滑，放入女孩子的嘴唇一般Q彈，故有“唇”菜湯的別稱，這口感，絕對(duì)初吻的感覺！
若你在浙江境內(nèi)行走，無論南北東西，都可以看到“衢州小吃”的字樣。衢州位于浙江西部與南昌是鄰居，衢州人喜吃辣，美食也是以咸辣為主。
最著名的莫過于三頭一掌。也就是兔頭，魚頭，鴨頭和鴨掌。上至酒樓餐廳，下至街邊小攤，都可以看到這三頭一掌的蹤影。
還有梅干菜烤餅，也是當(dāng)?shù)叵愕淖屓肆骺谒囊唤^。
浙江東部沿海城市如寧波，舟山吃的又不太一樣了。多海鮮，口味重，做菜用油也多，特有北方的“豪爽”的做派。
寧波紅膏熗蟹和清蒸大黃魚絕對(duì)是當(dāng)?shù)卮怼．?dāng)然，價(jià)格也是不菲。
粉蒸肉、梅菜扣肉則特別適合肉食動(dòng)物們。和東坡肉不同，這兩種肉菜都是把肉切片，而且肥瘦相間，一口下去絕對(duì)滋滋冒油，過癮。
青團(tuán)，寧波湯圓又是膾炙人口的小吃美味，大街小巷都可以尋得它們的蹤影。
浙江南部如溫柔等地，雖然也是臨海以海鮮為主，不過做法上又有很大不同。味道清道了不少，而且輕油輕芡，刀工考究。
三絲敲魚是過年桌上必備的大菜。
錦繡魚絲則是一道非常考驗(yàn)刀工的工夫菜。
爆墨魚花同樣是對(duì)刀工有非常高的要求。
可見，浙江不僅食的多樣，而且食的精妙，食的講究。只吃過浙江幾個(gè)地方的美食，是萬不能說自己了解浙江食文化的。
Hash:1fe8393a5c63d9228748e53fffa12bf4e92b771b
聲明：此文由 區(qū)塊大康 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
外地人必看！福建十大好玩景點(diǎn)推薦
外地人必看！福建十大好玩景點(diǎn)推薦福建有什么好玩的地方？來福建旅游的人們總是會(huì)這樣問小編，其實(shí)福建好玩的地方還不少呢，所以今天小編給大家推薦福建十大最好玩的景點(diǎn)，去福建旅游時(shí)千萬不容錯(cuò)過哦。鼓浪嶼中國(guó)最美五大城區(qū)之首鼓浪嶼原名“圓沙洲”，別名“圓洲仔”，南宋時(shí)期命“五龍嶼”，明朝改稱“鼓浪嶼”。因島西南方海灘上有一塊兩米多高、中有洞穴的礁石，每當(dāng)漲潮水涌，浪擊礁石，聲似擂鼓，人們稱“鼓浪石”，鼓浪嶼
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長(zhǎng)滿野草。（羅定見聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長(zhǎng)起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
密云秋季景點(diǎn)推薦 密云秋季景點(diǎn)推薦最新
密云秋季景點(diǎn)推薦 密云秋季景點(diǎn)推薦最新 1. 密云秋季景點(diǎn)推薦最新2. 密云春季旅游景點(diǎn)3. 秋天密云哪里好玩的景點(diǎn)4. 密云秋季景點(diǎn)推薦最新地圖5. 密云周邊景點(diǎn)6. 密云冬季旅游景點(diǎn)大全7. 密云必去的景點(diǎn)8. 密云免費(fèi)冬季景點(diǎn)推薦9. 密云值得去的景點(diǎn)推薦
-
昆明哪個(gè)地方的取名大師比較靠譜一點(diǎn)，要結(jié)合
盤龍寺下面晉城鎮(zhèn)潤(rùn)德興賓館旁通妙堂的龍道大師!!!取名結(jié)合八字，五行，父母等因素，我朋友就是他幫取的，從孩子八字定出以后從事的事業(yè)趨向，綜合命理取名，還可以算剖腹產(chǎn)時(shí)間及提前取名，不過一般人請(qǐng)不動(dòng)，要熟人帶著去。
-
怎樣做的海膽才好吃？有多少種做法？
紫海膽吃法多樣，生食最美味中醫(yī)認(rèn)為海膽黃有強(qiáng)精、壯陽(yáng)、益心、補(bǔ)血的功效，民間更是將其視作海味中的上等補(bǔ)品。海膽黃通常的吃法是生吃，將海膽剖開外殼，挑取海膽黃直接入口吃或者蘸料吃，鮮美至極。海膽蒸蛋、海膽做湯、海膽炒飯、海膽入餡包餃子等都是不錯(cuò)的吃法。為保證食用安全，海膽必須采自凈潔無污染的海域，并且生吃的海膽要保證其新鮮度。
-
你是因?yàn)槭裁撮_始旅行的？
而從蘭州一路向西，就是甘肅旅游的精髓河西走廊，這里有號(hào)稱天下雄關(guān)的嘉峪關(guān)城樓，色彩斑斕的張掖七彩丹霞，聞名于世的敦煌莫高窟，沙海奇觀鳴沙山、月牙泉。
-
曾是河南的網(wǎng)紅打卡點(diǎn)，為什么現(xiàn)在卻備受嫌棄
01曾是河南網(wǎng)紅打卡點(diǎn)的郭亮村郭亮村隸屬于河南省新鄉(xiāng)市輝縣沙窯鄉(xiāng)，這個(gè)小村莊位于輝縣市西北60公里的太行山深處，坐落在海拔1700左右的地區(qū)。郭亮村曾因?yàn)檫@個(gè)“掛壁公路”而被受游客們的喜愛，郭亮村也因此成為了河南省境內(nèi)的網(wǎng)紅打卡點(diǎn)。在沒有機(jī)械的情況下，郭亮村的村民并沒有妥協(xié)，而是靠著大毅力，前后歷經(jīng)五年時(shí)間，靠著純?nèi)肆Γ诲N一錘的在山崖上鑿開了一條高5米，寬約4米的石洞——郭亮洞，而郭亮村也因?yàn)檫@個(gè)偉大的創(chuàng)舉成為了河南省一個(gè)備受矚目的網(wǎng)紅打卡點(diǎn)，郭亮洞的存在代表了中國(guó)不怕吃苦，大毅力的美好品
-
揚(yáng)州市區(qū)好吃好玩的地方 揚(yáng)州有啥好吃的地方
揚(yáng)州市區(qū)好吃好玩的地方 揚(yáng)州有啥好吃的地方 1. 揚(yáng)州有啥好吃的地方2. 揚(yáng)州什么地方好吃3. 揚(yáng)州有啥好吃的地方推薦4. 揚(yáng)州哪有好吃的5. 揚(yáng)州有啥好吃的地方推薦一下6. 揚(yáng)州有什么好吃的7. 揚(yáng)州那個(gè)地方有好吃的8. 揚(yáng)州有啥好吃的地方嗎
-
浙江最新冷門旅游景點(diǎn) 浙江最新冷門旅游景點(diǎn)推薦
浙江最新冷門旅游景點(diǎn) 浙江最新冷門旅游景點(diǎn)推薦 1. 浙江最新冷門旅游景點(diǎn)推薦2. 江浙熱門旅游景點(diǎn)3. 浙江最新冷門旅游景點(diǎn)推薦一下4. 江浙冷門的旅游景點(diǎn)5. 浙江省熱門景點(diǎn)6. 浙江最新冷門旅游景點(diǎn)推薦大全7. 江浙滬冷門景點(diǎn)推薦8. 浙江省內(nèi)冷門景點(diǎn)9. 浙江最熱門的旅游景點(diǎn)列表10. 浙江最新冷門旅游景點(diǎn)推薦一日游11. 浙江省內(nèi)冷門旅游景點(diǎn)
-
浙江附近旅游景點(diǎn) 浙江附近旅游景點(diǎn)大全一日游
浙江附近旅游景點(diǎn) 浙江附近旅游景點(diǎn)大全一日游 1. 浙江附近旅游景點(diǎn)大全一日游2. 浙江旅游景點(diǎn)攻略3. 浙江附近旅游景點(diǎn)大全一日游推薦4. 浙江省周邊游玩景點(diǎn)大全5. 浙江旅游景點(diǎn)地方6. 浙江一日游最佳景點(diǎn)7. 浙江省附近旅游景點(diǎn)大全8. 浙江附近一日游景點(diǎn)推薦9. 浙江附近旅游景點(diǎn)大全一日游最佳路線
-